В воскресенье 11 и в среду 14 февраля в стенах Музея современного искусства De Grada в Сан Джиминьяно, «самом средневековом» городке Тосканы, пройдет Антеприма Верначчи — главного тосканского белого вина. Сан-Джиминьяно (San Gimignano), несмотря на свои камерные размеры, является сейчас одним из наиболее посещаемых туристами городов во всей Италии. Ежегодно миллионы туристов едут сюда, чтобы лично увидеть четырнадцать знаменитых башен — «небоскребов Средневековья».
Много веков назад они служили «частными цитаделями» местной аристократии, защищавшими хозяев от соседей-недругов и служившими наглядным символом их высокого социального статуса. До появления в Тоскане монархической власти в XVI веке все местные города были «украшены» десятками, а то и сотнями подобных башен, но затем почти все они были разобраны хозяевами в знак лояльности великим герцогам. Только пришедший тогда в упадок и оставленный богатейшими семьями Сан Джиминьяно сохранил до наших дней свое средневековое лицо.
Главное Белое Тосканы. Сан-Джиминьяно может похвастаться и собственной великой винной историей, ведь местное белое вино Верначча (Vernaccia) остается самым именитым белым вином в Тоскане уже несколько сотен лет. Еще в XII веке на землях здесь стали выращивать завезенную из Лигурии лозу Верначчи, а два столетия спустя белое вино из Сан-Джиминьяно приобрело повсеместную известность в Италии, и упоминалось даже в произведениях Данте и Боккаччо. В прошлом ХХ веке Vernaccia di San Gimingano стала одним из четырех первых в Италии аппелласьонов DOC (1966) и первым “белым» аппелласьоном DOCG в Тоскане (1993). Консорциум Варначчи входит в пятерку главных классических консорциумов континентальной Тосканы, представляющих вина новых урожаев на февральских Антепримах (Anteprime Toscane) в феврале. Вино Верначча ди Сан-Джиминьяно производится только в коммуне этого города на площади около 700 га, средний годовой объем производства равен примерно 5 миллионам бутылок. Согласно производственному регламенту DOCG Vernaccia di San Gimingano, это белое вино производится на основе одноименного сорта винограда общей долей не менее 85%, доля прочих белых (обязательно – неароматных) сортов не должна превышать 15%, при использования Совиньон Блана или Рислинга, их общая доля не должна быть выше не 10%.